Para actualizar una tabla en la base de datos se utiliza el método executeUpdate() de la clase Statement.
En este ejemplo cortito, primero hacemos una conexión a la base de datos con JDBC y luego inserto una fila una tabla

import java.sql.*;

public class InsertarValor {

public static void main(String[] args) {

String url = ” jdbc:odbc:dumy “;

try {

Class.forName(“sun.jdbc.odbc.JdbcOdbcDriver”);
Connection conn = DriverManager.getConnection(“jdbc:odbc:dumy”; “sa”, “”);
Statement stm= conn.createStatement();
stm.executeUpdate(“insert into ciudad ” + “values(1,’Galicia’)”);
}
catch( Exception e ) {
e.printStackTrace();
return;
}
}
}